Twice Tagged Top 5

La version française est en orange et itallique

I've been tagged not once, but twice to disclose my Top5. Imen from La Tambouille de Zitounette and Guillemette from Chocolat et Caetera kindly invited me to answer 5 questions about my 5 favorites on my blog. It's my first time to be tagged for a Meme. I'm quite a newbie in the food blogosphere. I must admit I'm very pleased to recieve these invitations.

C'est n'est pas une, mais deux fois que j'ai été invitée à réverler mes Top5. Imen de la Tambouille de Zitounette et Guillemette de Chocolat et Caetera m'ont aimablement tendu la perche pour que je révèle les 5 favoris de mon blog. C'est la première fois que je reçois une invitation à un Meme, et même deux tiens ! Je suis une débutante de la blogosphère gourmande et je dois dire que je suis ravie de répondre à ces invitations.

1) The Best I Published Recipe - La meilleure recette publiée sur mon blog:

I'll choose the Harira, The Hearty Moroccan Soup! It's the one I make the most often and I'm never bored to eat it. It's also a favorite among all my family and friends. Last time I did it, it was a huge pot for a buffet party of 25 guests. It was on December 31st and the 9 persons who slept over carefully split between themselves at breakfast the tiny bit of leftover from the day before. Each ended up with no more than 3 or 4 tablespoons in their bowls. Next time I'll know better and will prepare a second pot for breakfast.


Je choisi la Harira ! C'est la recette que je fais le plus souvent et je ne m'en lasse jamais. C'est aussi une grande favorite de ma famille et mes amis. La dernière fois que j'en ais fait, c'était pour le buffet du réveillon du nouvel an. Nous étions 25 et 9 invités on passé la nuit. C'était bien agréable au matin de les voir se partager les reliefs de Harira en parts scrupuleusement égales, pour se retrouver avec à peine 3 à 4 cuillères à soupe chacun. La prochaine fois, je saurais qu'il me faut en faire une autre grosse chaudronnée pour le petit-déjeuner.

2) The Best Picture I Published - La meilleure photo publiée:

I love the one with the hand of my friend Messaouida's showing like a ghost underneath her paper thin dough for Meloui. She warned me I had to see it and indeed I saw it ! I saw the technique and the hand...

J'aime beaucoup celle de la main de ma copine Messaouida sous sa fine pâte à Meloui. Elle m'avait dit qu'il me fallait le voir et effectivement, j'ai bien vu... et la recette et la main sous pâte.

3) My Most Visited Recipe - Ma recette la plus visitée:

There are 2 really popular recipes actually. The Matlouh and the Moroccan Meatballs. I think they also are the most tried recipes by readers.


Il y en a deux qui font "photo" pour le titre de recette la plus visitée. Le Matlouh et les boulettes de viande à la marocaine. Ce sont aussi celles qui ont été le plus testées par mes lecteurs.

4) The Best Savory Recipe(s) Borrowed From a Blog - La meilleure recette salée empruntée à un blog:

I tried several savory recipes from other blogs, but never got around to post about them. So I'm affraid I'll have to pass on this one officially. But... Off the reccord, I borrowed and tried a savory recipe which is so good I'll have to tell about it here. It's My Dhaba's Chicken Tikki Masala. It was so easy to make and finger licking good !

J'ai essayé bien des recettes salées mais je n'ai pas encore eu la chance d'écrire à leur propros ici. Mais.... Il y a tout de même une recette salée dont je vais parler bientôt car c'était bon à s'en lécher les doigts. Il s'agit du Poulet Tikki Masala de My Dhaba.

5) The Best Sweet Recipe(s) Borrowed From a Blog - La meilleure recette sucrée empruntée à un blog:

There are 2 sweet recipes that are "Top" in my opinion. The very original Persian Rice Cookies posted by Melissa at The Traveller's Lunchbox. The other Top recipe is one I make now on a regular basis, it's Pille's (Non-)Canadian Apple Cake.

Il y en a deux... Les incroyabes biscuits persans au riz de Melissa à The Traveller's Lunchbox. L'autre top recette en est une que je fais maintenant assez régulièrement. Il s'agit du gâteau (non-)canadien aux pommes de Pille chez Nami-Nami.

Now I will invite to participate to this Meme - Alors maintenant je passe le flambeau à:

Clivia in Stockholm, Kat&Satoshi in Japan, Pille in Edinburgh and Avital in France